Schweinsbraten mit Knödel
Gäste schreiben von „Bester, zartester Schweinsbraten“, dazu Knödel, Safterl und Kraut.

Loibes bei Groß-Siegharts, Waldviertel
Ehrliche Waldviertler Hausmannskost, ein Kamin in der Stube und Ziegen vor dem Haus. Der Chef kocht und bedient selbst.
4,6 Sterne bei Google, 97 Bewertungen. Bitte vorab anrufen, es ist ein kleines Haus.
Alfred Purkart steht in der Küche und bewirtet seine Gäste persönlich.
Eine urige Stube, in der man gerne sitzen bleibt.
Parkplatz direkt vor dem Haus, Ziegen und Kamerunschafe auf der Wiese.
Wenig auf der Karte, das aber ehrlich gekocht.
Das Haus
Im Gasthaus zum Predigtstuhl in Loibes gibt es ehrliche, bodenständige Waldviertler Küche inmitten einer Landschaft, in der die Zeit langsamer läuft. Alfred Purkart bewirtet seine Gäste selbst, so berichtet es auch die NÖN.
Sein Sohn Moritz will die Nachfolge als Wirt antreten und ergänzt die Hausmannskost seines Vaters seit einiger Zeit um asiatische Gerichte.
Draußen warten Gastgarten, Wiese und Feuerstelle, drinnen die Stube mit Kamin. Das Haus ist klein, deshalb gilt: vorher kurz anrufen.
Auf dem Teller
Die Speisekarte ist klein, die Hausmannskost kommt vom Chef. Was gerade angeboten wird, erfahren Sie am Telefon.
Gäste schreiben von „Bester, zartester Schweinsbraten“, dazu Knödel, Safterl und Kraut.
Die Rindsrouladen waren laut einer Rezension „hervorragend, zartes Fleisch und wunderbare Füllung“.
„Gerne wieder was aus dem Holzofen“, schreibt ein Gast.
Das sagen Gäste
97 Bewertungen. Eine Auswahl, wörtlich übernommen.
„Ein echter Geheimtipp! Abgelegen, urig und unglaublich gemütlich“ … „Kleine Speisekarte, dafür alles in Perfektion: Hausmannskost, frisch, ehrlich und wahnsinnig lecker.“
„Die Rindsrouladen waren hervorragend, zartes Fleisch und wunderbare Füllung. Der Schweinsbraten war unübertrefflich gut.“
„Bester, zartester Schweinsbraten! Knödl super, Safterl und Kraut auch. Gerne wieder was aus dem Holzofen. Sehr urig eingerichtet. Genug Parkplätze, mitten im Grünen.“
„Auf jeden Fall Parkplatz direkt vor dem Lokal, Essen (wenn auch nur eine ganz kleine Speisekarte) verdient alleine schon 5 Sterne.“
Draußen
Öffnungszeiten
Ruhetage: Dienstag und Mittwoch. Das Haus ist klein, bitte rufen Sie vorab an und sprechen den Tisch mit dem Chef ab.
Kontakt
alfredpurkart@gmx.at
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